Ingredients
Scale
- 2 große Karotten, geschält und in Stäbchen geschnitten
- 1 Gurke, gewaschen und in Stäbchen geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Stäbchen geschnitten
- 100 g Sellerie, gewaschen und in Stäbchen geschnitten
- 100 g Radieschen, gewaschen und in Stäbchen geschnitten
- 150 g Hummus oder Dip nach Wahl
Instructions
- Step 1: Zuerst das gesamte Gemüse gründlich waschen und die Enden abschneiden. Dann die Karotten, Gurke, Paprika, Sellerie und Radieschen in gleichmäßige Stäbchen schneiden.
- Step 2: Die vorbereiteten Gemüsestäbchen auf einem großen Teller oder einer Platter anrichten, sodass sie ansprechend aussehen.
- Step 3: In einer kleinen Schüssel den Hummus oder den Dip nach Wahl zubereiten oder einfach bereitstellen.
- Step 4: Optional können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hacken und über die Gemüsestäbchen streuen für zusätzlichen Geschmack.
- Step 5: Servieren Sie die Salatstäbchen mit dem Hummus oder Dip als gesunde Snack-Option oder Vorspeise.
Notes
- Bewahren Sie die Salatstäbchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch und knackig bleiben.
- Die Salatstäbchen müssen nicht erhitzt werden, aber Sie können den Hummus leicht erwärmen, um ihn besonders cremig zu servieren.
- Servieren Sie die Salatstäbchen auf einer bunten Platte und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern für eine ansprechende Präsentation.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Hummus mit etwas Zitronensaft oder Knoblauch verfeinern, bevor Sie ihn zu den Gemüsestäbchen reichen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g