Ingredients
Scale
- 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 150 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, weich
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.
- Step 2: Vermische in einer großen Schüssel die gewürfelten Äpfel mit 50 g Zucker und dem Zimt. Gib die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
- Step 3: In einer anderen Schüssel vermengst du das Mehl, das Backpulver, das Salz und die restlichen 100 g Zucker.
- Step 4: Füge die weiche Butter zu den trockenen Zutaten hinzu und knete alles mit den Händen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Step 5: Mische die Haferflocken unter die Krümelmischung und verteile sie gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform.
- Step 6: Backe das Apfel-Crumble-Keks für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun ist. Serve warm und genieße!
Notes
- Bewahre die Reste des Apfel-Crumble-Keks in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
- Um das Crumble vor dem Servieren wieder aufzuwärmen, kannst du es für einige Minuten bei 180 °C im Ofen erwärmen, damit es wieder knusprig wird.
- Serviere den Apfel-Crumble-Keks warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonders leckeres Dessert.
- Ein Tipp für das beste Ergebnis: Verwende Äpfel, die gut zum Backen geeignet sind, wie Granny Smith oder Boskop, um einen schönen Kontrast zwischen Süße und Säure zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100g)
- Calories: 250
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g