Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g saure Sahne
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die gehackte Zwiebel hinzu. Brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
- Step 2: In einer Schüssel den Frischkäse und die saure Sahne gut miteinander vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 3: Füge die gebratenen Zwiebeln, das Knoblauchpulver und das Paprikapulver zur Frischkäse-Mischung hinzu. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut umrühren.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel geben und mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren. Kalt servieren oder bei Raumtemperatur genießen.
Notes
- Bewahre den Zwiebel Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu einer Woche zu erhalten.
- Wenn du den Dip aufwärmen möchtest, mache dies sanft in der Mikrowelle bei niedriger Leistung, um die cremige Textur nicht zu beeinträchtigen.
- Serviere den Dip mit knusprigen Gemüsesticks oder frischem Baguette für ein perfektes Snack-Erlebnis bei jeder Gelegenheit.
- Um dem Dip eine besondere Note zu verleihen, kannst du anstelle von Paprikapulver geräuchertes Paprikapulver verwenden, was ihm eine tiefere, rauchige Geschmacksrichtung verleiht.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 120
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g