Ingredients
Scale
- 6 Tassen (ca. 200 g) Reis-Crispies oder Chex-Müsli
- 300 g Weiße Schokolade, gehackt
- 2 Esslöffel (EL) Kokosöl oder ungesalzene Butter
- 2 Tassen (ca. 200 g) Puderzucker
- 1 Tasse (ca. 120 g) Vanille- oder Weißkuchenmischung (Trockenmischung)
- 2 Esslöffel (EL) gefriergetrocknetes Erdbeerpulver
Instructions
- Step 1: Geben Sie das Müsli in eine sehr große, hitzebeständige Schüssel und stellen Sie diese beiseite. In einem großen, wiederverschließbaren Gefrierbeutel mischen Sie den Puderzucker, die trockene Kuchenmischung und das Erdbeerpulver gut miteinander und stellen Sie den Beutel ebenfalls beiseite.
- Step 2: Geben Sie die gehackte weiße Schokolade und das Kokosöl (oder die Butter) in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie dazwischen um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Step 3: Gießen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung über das Müsli in der großen Schüssel. Rühren Sie vorsichtig mit einem Spatel um, bis alle Müslistücke gleichmäßig mit der Schokolade bedeckt sind.
- Step 4: Geben Sie das schokoladenüberzogene Müsli in den vorbereiteten Gefrierbeutel mit der Puderzucker-Mischung. Verschließen Sie den Beutel fest, wobei Sie etwas Luft einschließen, um Platz zum Schütteln zu haben.
- Step 5: Schütteln Sie den Beutel kräftig für 1–2 Minuten, bis das Müsli vollständig und gleichmäßig mit der rosa Puderzucker-Mischung überzogen ist. Breiten Sie den Puppy Chow zum Aushärten auf einem Backpapier aus.
Notes
- Für maximale Knusprigkeit und Haltbarkeit bis zu einer Woche sollte der Puppy Chow in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden.
- Sollte die geschmolzene Schokolade beim Überziehen des Müslis zu schnell andicken, können Sie sie kurz in der Mikrowelle aufwärmen, um die gleichmäßige Verteilung zu erleichtern.
- Dieser süße Snack schmeckt wunderbar zu einem Glas kalter Milch oder als knuspriges Topping über Vanilleeis.
- Für eine leuchtend rosa Farbe und einen intensiveren Erdbeergeschmack sollte die Kuchenmischung zusammen mit dem gefriergetrockneten Erdbeerpulver gut gesiebt werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/2 Tasse (ca. 60g)
- Calories: 205