Ingredients
Scale
- 500 g Hüttenkäse
- 200 g Pizza-Käse (gerieben)
- 1 Paprika (rot oder grün), gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Eier
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Heize den Backofen auf 180 °C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.
- Step 2: In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Eier, die gewürfelte Paprika, die gehackte Zwiebel und den Oregano gut vermengen.
- Step 3: Den geriebenen Pizza-Käse unter die Mischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4: Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben und mit einer weiteren Schicht geriebenem Käse bestreuen.
- Step 5: Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und fest ist. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
- Bewahre den Auflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Zum Wiederaufwärmen den Auflauf bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten im Ofen erhitzen, damit er wieder schön knusprig wird.
- Serviere den Gebackenen Pizza-Hüttenkäse-Auflauf mit einem frischen Blattsalat oder knackigem Gemüse, um eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen.
- Ein Tipp des Chefs: Verwende zusätzlich gewürfelte Oliven oder Champignons, um dem Auflauf noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 300g)
- Calories: 320
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g