Ingredients
Scale
- 9 Tassen Reis- oder Maissnack (z.B. Chex oder Crispix)
- 350 g Weiße Schokolade (gehackt oder Chips)
- 60 g ungesalzene Butter
- 1 Teelöffel (TL) reiner Vanilleextrakt
- 3 Tassen Puderzucker
- 1/4 Tasse bunte Konfetti-Streusel
- Eine Prise Salz
Instructions
- Step 1: Geben Sie die Cerealien in eine sehr große, hitzebeständige Schüssel. Geben Sie den Puderzucker in einen großen, wiederverschließbaren Gefrierbeutel (ca. 4 Liter Fassungsvermögen).
- Step 2: Geben Sie die weiße Schokolade, die Butter und die Prise Salz in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie dazwischen um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist. Rühren Sie dann den Vanilleextrakt unter.
- Step 3: Gießen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung über die vorbereiteten Cerealien. Verwenden Sie vorsichtig einen Gummispatel, um alles umzurühren, bis alle Stücke gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind.
- Step 4: Übertragen Sie die beschichteten Cerealien zügig in den Gefrierbeutel mit dem Puderzucker. Fügen Sie die Konfetti-Streusel hinzu. Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn kräftig, aber vorsichtig, bis alle Cerealien vollständig mit dem Puderzucker bedeckt sind.
- Step 5: Breiten Sie das "Geburtstagskuchen Puppy Chow" auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Lassen Sie es vor dem Servieren etwa 15 bis 20 Minuten aushärten und abkühlen.
Notes
- Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, wo der Snack bis zu einer Woche knusprig und frisch bleibt.
- Da die Textur hauptsächlich von der Puderzuckerhülle abhängt, ist das Aufwärmen nicht ratsam; servieren Sie diesen Snack am besten bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt.
- Für die ultimative Geburtstagsparty-Präsentation servieren Sie das Puppy Chow in kleinen, dekorativen Pappbechern oder mischen Sie es für einen süß-salzigen Kontrast mit salzigen Brezeln.
- Achten Sie darauf, die Konfetti-Streusel sofort in den Beutel zu geben, bevor die warme Schokoladenschicht abkühlt, damit sie optimal an der Mischung haften.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/2 Tasse (ca. 50g)
- Calories: 275
- Protein: 24g