Ingredients
Scale
- 150 ml gekühlter Granatapfelsaft (ungesüßt)
- 100 ml kaltes Sprudelwasser (Mineralwasser mit Kohlensäure)
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional, je nach Süße des Saftes)
- 5–6 Stück Eiswürfel
- 1 Esslöffel frische Granatapfelkerne (zum Garnieren)
- 2 Scheiben Bio-Limette (zum Garnieren)
Instructions
- Step 1: Bereiten Sie ein hohes Longdrinkglas vor und füllen Sie es großzügig mit den Eiswürfeln.
- Step 2: Geben Sie den Granatapfelsaft, den frischen Limettensaft und den optionalen Ahornsirup in das Glas über die Eiswürfel.
- Step 3: Rühren Sie die Mischung vorsichtig mit einem langen Löffel um, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
- Step 4: Füllen Sie den Rest des Glases langsam mit dem kalten Sprudelwasser auf, um die Kohlensäure zu erhalten.
- Step 5: Garnieren Sie den Granatapfel-Sprudel mit den frischen Granatapfelkernen und stecken Sie eine Limettenscheibe an den Glasrand. Sofort servieren.
Notes
- Die Basis (Saft, Limette, Süße) kann man gut vorbereitet im Kühlschrank lagern; Sprudelwasser und Eis gehören immer erst kurz vor dem Genuss dazu.
- Ein echter Frische-Kick: Für maximale Kohlensäure das Sprudelwasser ganz langsam über einen umgedrehten Löffel eingießen und nicht zu viel rühren.
- Servieren Sie den Sprudel in vorgekühlten Gläsern und verwenden Sie Crushed Ice statt ganzer Würfel, das kühlt schneller und intensiver.
- Tipp zur Süße: Da die Säure von Granatapfel- und Limettensaft variiert, die Basis unbedingt vor dem Aufgießen probieren und den Ahornsirup erst bei Bedarf dosieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 250 ml (Ein Glas)
- Calories: 100
- Sodium: 3mg
- Fat: 0.1g
- Saturated Fat: 0.0g
- Trans Fat: 0.0g
- Protein: 23g