Ingredients
Scale
- 500 g Putenhackfleisch
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das Putenhackfleisch mit dem gehackten Knoblauch, Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 2: Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen oder Patties formen, je nach Vorliebe.
- Step 3: Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Step 4: Die geformten Bällchen/Patties in die heiße Pfanne geben und von jeder Seite etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Step 5: Nach dem Braten die Bällchen/Patties auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Step 6: Optional mit frischen Kräutern oder einem Dip nach Wahl garnieren.
Notes
- Bewahre übrig gebliebenes Honig-Knoblauch-Putenhackfleisch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo es bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen kannst du die Bällchen oder Patties in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen, um ihre Saftigkeit zu bewahren und ein gleichmäßiges Erwärmen zu gewährleisten.
- Serviere die Putenhackfleisch-Bällchen mit einem frischen Salat oder in einem Burgerbrötchen, um ein leckeres und vielseitiges Gericht zu kreieren.
- Ein kleiner Tipp für die Zubereitung: Füge etwas frischen Ingwer zur Mischung hinzu, um eine zusätzliche aromatische Note zu erhalten!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 320
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 7g