Ingredients
Scale
- 200 g schwarze Oliven, entsteint
- 100 g grüne Oliven, entsteint
- 150 g Frischkäse
- 50 g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Die schwarzen und grünen Oliven in eine Küchenmaschine geben und grob hacken, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Step 2: In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Joghurt gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Step 3: Den Zitronensaft, die gepressten Knoblauchzehen und den getrockneten Oregano zur Frischkäse-Joghurt-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Step 4: Die gehackten Oliven unter die Mischung heben und alles sorgfältig vermengen.
- Step 5: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Step 6: Den Dip vor dem Servieren nochmals gut umrühren und mit frischem Brot oder Gemüsesticks genießen.
Notes
- Bewahren Sie den Olivenliebhaber Traumdip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu einer Woche frisch bleibt.
- Für ein warmes Erlebnis können Sie den Dip leicht in der Mikrowelle erhitzen, aber achten Sie darauf, ihn nicht zu lange zu erwärmen, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
- Servieren Sie den Dip mit einer Auswahl an frischem Brot, Crackern oder knackigen Gemüsesticks für ein schmackhaftes Snack-Erlebnis bei Ihrem nächsten Treffen.
- Ein kleiner Tipp: Experimentieren Sie mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen nach Ihrem Geschmack, um dem Dip eine persönliche Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 120
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g