Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 100 g Mozzarella, gerieben
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine Auflaufform vor, indem du sie leicht mit Olivenöl einfettest.
- Step 2: In einer großen Schüssel vermischst du den Hüttenkäse mit der Hälfte des geriebenen Mozzarellas, der gewürfelten Zwiebel, der Paprika und den Kirschtomaten.
- Step 3: Füge das Olivenöl, den Oregano sowie Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gut miteinander.
- Step 4: Gib die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und streue den restlichen Mozzarella gleichmäßig darüber.
- Step 5: Backe die Pizza-Schüssel für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
- Step 6: Lass die Pizza-Schüssel kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Guten Appetit!
Notes
- Bewahre die Hüttenkäse-Pizza-Schüssel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen kannst du die Pizza-Schüssel einfach in der Mikrowelle erwärmen oder im Ofen bei 160 °C für etwa 10-15 Minuten backen, um den Käse wieder schmelzen zu lassen.
- Serviere die Pizza-Schüssel mit frischem Basilikum oder einem grünen Salat, um einen schönen Kontrast und zusätzliche Frische zu bieten.
- Ein kleiner Tipp: Du kannst die Mischung nach Belieben anpassen, indem du zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Spinat hinzufügst, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu integrieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 320
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g